A melhor forma de poupar é comprar uma placa indução, mas se o seu orçamento ainda não deu, como o meu, ainda não deu para fazer esse investimento, saiba algumas formas de poupar no gás..

 

– Manter o forno fechado enquanto prepara um assado ou um bolo

– Tapar sempre as panelas e tachos quando está a cozinhar

– Cozinhar legumes com o vapor de outro alimento, saudável e económico e já existem utensilios para o fazer..

– Cozinhar sempre que possivel na panela de pressão, poupa tempo e gás..

– Instale o fogão longe de correntes de ar

– Limpe os bocais do fogão com frequência, para que a sua sujidade não prejudique a chama

– Acenda o fósforo antes de abrir o gás

– Utilize a panela ou tacho adequado para a quantidade de alimentos e não encha demasiado com água, pois demorará mais a ferver

– Deixe a panela sempre centralizada na chama e utilize sempre a boca adequada para cada tacho

– Verifique se há fugas na mangueira que liga ao fogão. Coloque um pouco de espuma de sabão na junção, se aparecerem bolhas de ar é porque há fuga

– Ao servir as refeições reúna toda a familia, para não ter que aquecer a comida várias vezes

– Sempre que possivel, reduza o tamanho do alimento, ou faça pequenos cortes, para que coza mais rápido. Por exemplo, se vai fazer uma sopa onde vai moer a batata, corte-a em pequenos cubos para que coza mais rápido, quando isso nao for possivel, pique-a de vez em quando..

 

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