Como já deve ser do vosso conhecimento eu gosto muito de culinária e de experimentar receitas novas, além do mais gosto também que além de saborosas sejam económicas, como as receitas que vou partilhando aqui no blog.

Por isso pesquiso e visito vários sites onde posso encontrar novas receitas e foi nessas pesquisas que encontrei estes livros, já os tenho à algum tempo guardados e hoje decidi partilhar para que também os possam ter, uma vez que são gratuitos.

Manual de Alimentação Inteligente

Este livro é muito útil, além de ter receitas e ideias para termos uma alimentação mais saudável e nutritiva, tem imensas dicas que ajudam a poupar na alimentação, muitas ideias e receitas. Porque para ter uma alimentação saudável não é preciso gastar muito. Uma publicaçãod a Direcção Regional de Saúde e da Edenred.

Comer Bem é Mais Barato

Ainda no âmbito da poupança foi feito um projecto em parceria com várias organizações entre elas a Deco um projecto chamada Comer Bem é Mais Barato para o qual até foi criado um site, que entretanto já não está a funcionar. Este livro que na altura era possível fazer download no site tem várias receitas  saudáveis a 1 euro por pessoa.

Receitas para Coisas Doces

Tendo em conta as receitas saudáveis encontrei este livro de receitas para quem esteja a pensar fazer uma alimentação vegetariana, ou mais saudável, não tendo que optar obrigatoriamente pelo vegetarianismo.

É um livro do site centrovegetariano.org e já tem alguns anos, mas tem várias receitas de sobremesas / doces saudáveis, sempre atuais.

Desculpas para Cozinhar e Prontos a Servir

Com imagens muito apelativas e receitas deliciosas, o livro Desculpa para Cozinhar faz parte de um projecto da empresa Vazio Studio que faz trabalhos de fotografia gastronómica com excelentes resultados, como se pode ver por este livro, receitas muito simples e  com fotografias tentadoras.

O livro Prontos a Servir também é da Vazio Studio e faz parte de um projecto com a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre com receitas deliciosas e requintadas, uma receita por cada aluno finalista de Gestão e Produção 2011/2012.

Para uma amante de fotografia e de cozinha como eu, estes livros são 2 em 1 🙂