
As couves são um alimento rico em vitamina A e C, cálcio, beta caroteno. Tem também uma elavada quantidade de antocianinas e fibras.
São uma óptima opção para uma dieta por possuir uma grande quantidade de fibras e baixo valor calórico.
É saudável comer couves de todos os tipos e variedades. Você até gosta de couves, mas detesta o cheiro que deitam enquando estão a cozinhar?
Não deixe de as comer por isso..
Coloque no tacho da cozedura um pedaço de pão branco, e verá que ele absorve a maioria desses odores que tanto odeia..
Bons cozinhados
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