Espero que tenham entrado todos com o pé direito em 2012 e que este novo ano seja cheio de sucessos 🙂

 

Hoje venho partilhar convosco uma receita do último jantar de 2011, é uma entrada que utilizamos em todas as festas.

 

Paté de atum com delícias

 

Ingredientes:

– 3 cebolas médias

– 3 latas de atum

– embalagem de 250g de delícias do mar

– 400 ml de maionese

– vinagre

 

Modo de preparação:

Descascamos as cebolas e partimos em pedaços, depois moemos bem com a varinha mágica, faz-se o mesmo com as delícias. Colocamos tudo numa tigela, juntando o atum, previamente escorrido e a maionese e misturamos bem, depois volta-se a passar a varinha para triturar e misturar tudo. A maionese deve ser adicionada por partes, para deixar o paté com a consistência desejada, colocando mais ou menos maionese. Coloca-se no final um pouco de vinagre, mesmo pouco, e mistura-se bem.

Depois serve-se como entrada, com mini tostas.

 

É uma delícia. Esta receita deu para 5 tacinhas iguais às da foto bem cheias 🙂

 

Custo: Esta entrada tem um custo de 4€.