Quando comprar as bananas, não as compre já demasiado maduras, mas também não demasiado verdes, num entermédio, dependendo também do tempo que as pretende conservar, ou que pensa que vão durar..

Chegado a casa, corte as bananas do cacho, com uma faca, deixando uma pequena ponta, no dia seguinte essa parte vai estar seca e a banana conserva-se boa por mais tempo, durante uma semana estará intacta. Assim se apodrecer uma não fará apodrecer as outras porque estão separadas.

Depois para as guardar embrulhe numa folha de jornal e coloque num saco plástico e mante-las num local seco e fresco, mas nunca no frigorífico.

Desta forma consegue conservar as bananas por mais tempo