Hoje faço anos, é verdade, faço 21 anos.

 

Assim trago-vos uma receita de um bolo, mas não é do meu bolo de aniversário, esse comprei-o, não tive oportunidade de o fazer.

 

Este bolo faço imensas vezes e é muito bom, e também daria um bolo simples, mas saboroso, para um aniversário.

 

 Bolo de laranja

 

 Ingredientes:

 – 6 ovos

 – 250g de açúcar

 – 200g de farinha

 – 1 colher de chá de fermento

 – 2 laranjas

 Calda

 – 2 laranjas

 – açúcar q.b.

 

Modo de preparação:

 Separe as claras das gemas e bata as gemas com o açúcar até ficar um creme homogéneo. Junte depois o sumo e a raspa das 2 laranjas. Adicione a farinha e o fermento, misture bem. Bata as claras em castelo e adicione ao preparado anterior.

 Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite o preparado.

 Leve a forno médio até o bolo ficar cozido.

 Para a calda coloque o sumo das laranjas e açúcar a gosto e deixe ferver até formar uma calda, depois de desenformado o bolo deite a calda por cima.

 É um bolo muito saboroso e fácil de fazer.

 Custo: 1,36€, custos calculados com base nos preços do Continente Online, mas como os ovos e as laranjas eram la mamã só gastei 0,50€ 🙂

 

Espero que gostem 🙂